Backsberg Blueberry Pinotage

Como o nome já anuncia, a ideia deste belo tinto é exaltar o aspecto frutado. É uma bela ideia para os produtores da África do Sul, onde muitas vezes as notas defumandas acabam superando demasiadamente a fruta, que fica apagada. A tarefa foi cumprida com sucesso, em parte por conta de uma fermentação mais longa com temperatura mais baixa.
Região
Paarl
Produtor
Backsberg
Tipo
Tinto
Safra
2020
Uva
Pinotage
Aroma
Frutas pretas, baunilha
Harmonização
Filét em crosta de ervas'
Cor
Rubi escuro
Sabor
Suculento
Amadurecimento
12 messes em barricas
R$149,00
Assinante do Clube Porto di Vino paga apenas R$99,00

Backsberg Blueberry Pinotage

R$149,00



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Como o nome já anuncia, a ideia deste belo tinto é exaltar o aspecto frutado. É uma bela ideia para os produtores da África do Sul, onde muitas vezes as notas defumandas acabam superando demasiadamente a fruta, que fica apagada. A tarefa foi cumprida com sucesso, em parte por conta de uma fermentação mais longa com temperatura mais baixa.
Região
Paarl
Produtor
Backsberg
Tipo
Tinto
Safra
2020
Uva
Pinotage
Aroma
Frutas pretas, baunilha
Harmonização
Filét em crosta de ervas'
Cor
Rubi escuro
Sabor
Suculento
Amadurecimento
12 messes em barricas