Brunello di Montalcino DOCG Loghi

Brunello di Montalcino é certamente um dos vinhos mais conhecidos e apreciados e melhores do mundo. É um tinto de longo envelhecimento, de extraordinária elegância e concentração. As uvas desengaçadas e prensadas são fermentadas. O contacto entre as películas e o mosto duracerca de 30 dias. O vinho extraído é conservado em tanques em salas temperadas para favorecer a fermentação maloláctica.
País
Itália
Região
Toscana
Produtor
-----
Tipo
Tinto
Safra
2019
Uva
Sangiovesse Grosso
Aroma
Buquê de cereja, ameixa e especiarias
Harmonização
Caça, Carne vermelha, Queijos maduros
Cor
Vermelho rubi brilhante, tendendo para granada com envelhecimento.
Sabor
Encorpado, com acidez viva e sabor frutado vermelho. Retrogosto longo e fresco.
Amadurecimento
36m em barrica de carvalho Eslavônia e parte do vinho 24 m em barrica de carvalho Francês.
R$640,00
Assinante do Clube Porto di Vino paga apenas R$576,00

Brunello di Montalcino DOCG Loghi

R$640,00



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Brunello di Montalcino é certamente um dos vinhos mais conhecidos e apreciados e melhores do mundo. É um tinto de longo envelhecimento, de extraordinária elegância e concentração. As uvas desengaçadas e prensadas são fermentadas. O contacto entre as películas e o mosto duracerca de 30 dias. O vinho extraído é conservado em tanques em salas temperadas para favorecer a fermentação maloláctica.
País
Itália
Região
Toscana
Produtor
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Tipo
Tinto
Safra
2019
Aroma
Buquê de cereja, ameixa e especiarias
Harmonização
Caça, Carne vermelha, Queijos maduros
Cor
Vermelho rubi brilhante, tendendo para granada com envelhecimento.
Sabor
Encorpado, com acidez viva e sabor frutado vermelho. Retrogosto longo e fresco.
Amadurecimento
36m em barrica de carvalho Eslavônia e parte do vinho 24 m em barrica de carvalho Francês.