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O enólogo Mario Geisse, responsável pelos vinhos da Casa Siva, se tornou um dos grandes especilistas do mundo na Chardonnay, tendo alcançado ótimos resultados com essa cepa no Chile e no Brasil – e tendo em seu curriculo a oportunidade de lidar com esta cepa até em Champange. Aqui usa toda sua experiencia para oferecer um Chardonnay com estilo proprio, que mostra ao mesmo tempo o terroir do Colhagua e a pureza da uva. Baita chardonnay!

País

Chile

Região

Vale do Colchagua

Produtor

Casa Silva

Uva

100% Chardonnay

Tipo

Branco

Safra

2017

O enólogo Mario Geisse, responsável pelos vinhos da Casa Siva, se tornou um dos grandes especilistas do mundo na Chardonnay, tendo alcançado ótimos resultados com essa cepa no Chile e no Brasil – e tendo em seu curriculo a oportunidade de lidar com esta cepa até em Champange. Aqui usa toda sua experiencia para oferecer […]
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País

Chile

Região

Vale do Colchagua

Produtor

Casa Silva

Uva

100% Chardonnay

Tipo

Branco

Volume

750 ml

Amadurecimento

70% em tanques de aço inoxidável, 30% em barris franceses.

Safra

2017

Cor

Cor amarelo esverdeado.

Teor Alcóolico

14,33% vol

Aroma

Aroma complexo com características cítricas, minerais. Podemos identificar notas de pomelo, mel e ligeiras notas de cravo, cheiro que denota sua passada por barricas.

Sabor

Em boca apresenta potente acidez, equilibrada ao paladar com estrutura e caráter meloso, elegante. Com final agradável.

Harmonização

Atum e Parrilla com saladas verdes.