A Syrah é a segunda uva tinta mais plantada da África do Sul, atrás apenas da Cabernet. Mas talvez seja a que apresenta os melhores resultados, não só sob o aspecto da qualidade dos vinhos, mas também no sentido de construir vinhos autorais. O Shyrah sul africano tem um estilo próprio, mais seco que os Australianos ou Chilenos e mais macio que os franceses. Beleza pura.