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Os Zinfandel são vinhos californianos clássicos, e lembram o estilo, dos Primitivo de Mandúria, não por acaso. Trata-se da mesma uva com outro nome, e o clima da Califórnia também tem semelhanças com o do sul da Itália, principalmente pela abundancia de sol. São super aveludados e no nariz lembram frutas secas como figo.

País

Estados Unidos

Região

Califórnia

Produtor

Robert Mondavi

Uva

Zinfandel

Tipo

Tinto

Safra

2018

Os Zinfandel são vinhos californianos clássicos, e lembram o estilo, dos Primitivo de Mandúria, não por acaso. Trata-se da mesma uva com outro nome, e o clima da Califórnia também tem semelhanças com o do sul da Itália, principalmente pela abundancia de sol. São super aveludados e no nariz lembram frutas secas como figo.
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País

Estados Unidos

Região

Califórnia

Produtor

Robert Mondavi

Uva

Zinfandel

Tipo

Tinto

Volume

750 ml

Amadurecimento

10 meses em barricas de carvalho francês e americano, 50% novas.

Safra

2018

Cor

Vermelho rubi com tons violáceos.

Teor Alcóolico

13,5% vol

Aroma

Framboesa, cereja, toques florais e especiarias como baunilha.

Sabor

Médio corpo. Frutado, macio e aveludado.

Harmonização

Carnes bovinas e suínas grelhadas, carnes de caça e lasanha