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Parellada
Parellada é uma casta de uva branca originária da Catalunha, na Espanha. É uma das variedades tradicionais usadas na produção de Cava, o famoso espumante catalão. Os vinhos feitos com Parellada têm um perfil de sabor fresco e delicado. Geralmente apresentam notas de frutas cítricas, como limão e maçã verde, e podem ter um toque floral.
Parellada
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